MENY

FÖRE MATEN

Oliver 55:-

Vitlöksbröd 55:-

Nötter 45:-

FÖRRÄTTER

Charktallrik husets delikatesser med fröknäckebröd 165:-/pp

3 Ostron med grape eller klassiska tillbehör 115:-

Skagen vår egna skagenröra på smörstekt bröd toppad med pepparrot och rom 175:-

Tonfisk tartar med ponzu sås och

avokado 165 :-

Vit sparris med mousselinesås & rom 165:- V

HUVUDRÄTTER

Moules Frites klassisk moules frites med pommes frites & aioli 225:-

Pasta Linguine Frutti di Mare med skaldjur 235:-

Veckans fisk med vit sparris, kokt potatis & klassisk sandefjordsås 295:-

Grillad Tonfisksallad med confiterade tomater och fröknäcke 215:-

Cheeseburgare med lardo, hemmalagad dressing och pommes frites 225:- V

Pasta pesto med burrata 225:- V

Fisksoppa med olika sorters fisk i en krämig bas på grädde, chili och vitt vin 215:-

Oxfilé med potatiskaka, örtsmör & primörer 375:-

Skaldjursplatå 1095:-/pp

(förbeställs 2 dagar innan)

V - går att få som veg / är veg

DESSERT

Kaffegodis 40:-/styck Glasskula 65:-

Mangocrumble med mousse på exotisk frukt och vitchoklad tuille 130:-

Gin Tonic sorbet med saltkanderande mandlar & gurka 130:-

Chokladbrownie med färska jordgubbar & fläderjuice 130:-